和桥镇闸口疫情最新消息:和桥镇区规划2021

宜兴市和桥镇闸口镇农贸市场立一个现做现卖的豆腐摊怎么样?

〖壹〗、开设一个现做现卖的豆腐摊是非常明智的选择。现在，消费者越来越关注食品的来源和加工过程，透明化的生产方式能够增加消费者的信任感。在这个豆腐摊上，顾客可以看到从黄豆浸泡、磨浆、煮浆、点浆到压制的整个制作过程，这样的透明化生产无疑增加了豆腐的新鲜度和健康性。

〖贰〗、因此，建议首先强调这一点，打造独特的品牌形象。你可以考虑采取“现做现卖”的销售模式，直接在菜市场设立摊位，以手工和天然为卖点吸引顾客。如果口味得到顾客的认可，店铺的知名度逐渐提升，你可以进一步扩大业务规模，开设连锁豆腐店，甚至发展为以豆腐为主导的餐馆连锁。

〖叁〗、在我国开设豆腐摊位，需要办理相关的营业执照和卫生许可证，同时还需要健康证明。对于较大的农贸市场，这些证件有的可以在市场内现场办理，例如工商部门的营业执照，通常比较方便。

〖肆〗、好卖。烙手工煎饼毛小豆腐生意属于传统行业，门槛低，投入也不大，利润也比较可观，比打工强太多了，另外也可以照顾家里，不用背井离乡。在菜市场包个摊位做豆腐，可以现做现卖。现在人们注重饮食安全及健康，豆制品的营养价值高，现做现卖，新鲜安全，价格上也可以稍微高一点，这样利润也高一些。

〖伍〗、生意肯定是可以做的，关键在于你做生意的地方选的对不对。在菜市场包个摊位做的话收入波动不会太大，还是能挣到钱的。熬过刚开始的一两个月，慢慢的生意应该就会好起来。当然，这些都是后话。